黃大仙糧食店鮮牛肉樣本含二氧化硫

食物環境衞生署食物安全中心25日公布,在黃大仙一間糧食店的鮮牛肉樣本中檢出不可在新鮮肉類中使用的防腐劑二氧化硫。
 
中心發言人表示,中心在跟進一宗食物投訴時,從糧食店抽取新鮮牛肉樣本進行化驗,結果顯示,樣本含百萬分之三百一十的二氧化硫。
 
根據《食物內防腐劑規例》(第132BD章)(《規例》),在新鮮及冰鮮肉類中添加二氧化硫屬違法,最高可判罰款五萬元及監禁六個月。
 
據悉涉事的新鮮糧食店位於牛池灣村金池徑15號,食安中心將會繼續跟進事件和採取適當行動。